I del-projektet ”Efterårsgræs/forårsgræs med eller uden Fedttilskud”, er KFC’s Jersey-køer blevet tildelt kløvergræsensilage fra enten forårsgræs eller efterårsgræs med eller uden fedttilskud i form af rapsfrø.

Baggrunden for at gennemføre dette delprojekt er at efterårsgræs afviger fra forårs-/sommergræs ved at være mere bladrig pga. mindre stængeldannelse. Ligeledes er der set et højt indhold af fedtsyrer, og et lavt sukkerindhold.

Forsøgets hypotese er, at det høje fedtsyreindhold kombineret med en lav strukturværdi vil give mindre hydrogenering af fedtsyrer i vommen, og dermed et højere linolensyreindhold i mælken. Dette testes med og uden tilskud af fedtsyrer i form af rapsfrø. Yderligere er formålet med delprojektet at undersøge værdien af efterårsslæt til mælkeproduktion, sammenlignet med første slæt.

Delprojektet gennemføres med 36 jersey køer i fire perioder a’ 3 ugers varighed - dvs., at alle køer bliver udsat for alle fire behandlinger (9 køer per behandling per periode):

• Kløvergræsensilage (forårsgræs) + fedttilskud (rapsfrø)

• Kløvergræsensilage (forårsgræs) – fedttilskud (rapsfrø)

• Kløvergræsensilage (efterårsgræs) + fedttilskud (rapsfrø)

• Kløvergræsensilage (efterårsgræs) – fedttilskud (rapsfrø)

De to typer kløvergræsensilager i forsøget er fra hhv. 1. slæt samt en blanding af 4 og 5. slæt fra 2012. Køerne blev tildelt samme grovfoder: kraftfoderforhold for alle behandlinger.

Det overordnede projekt ”Miljøvenlige fodringsstrategier til kvier og malkekøer” skal belyse langtidseffekterne af fodringsmæssige tiltag til reduktion af udskillelsen af N og metan fra malkekøer og kvieopdræt.  For at tage hensyn til de samlede effekter, bliver der undervejs målt på en række forhold, herunder dyrenes produktion, effektivitet, metanudskillelse, sundhed og mælkekvalitet.

Du kan følge projektet og dets resultater her.

Flere oplysninger

Martin Weisbjerg

Email:Martin.Weisbjerg@agrsci.dk

Tel.: +45 8715 8046

Formidlet med støtte fra EU og Fødevareministeriets Landdistriktsprogram.