Her malkes køerne af robotter, fodres i computerstyrede foderkasser og en robot klarer rengøringen af spalterne på staldgangen. Køerne er med i en række forskningsprojekter - bl.a. kan du høre om arbejdet med at finde frem til en ny måde at fodre køerne på, der både tilgodeser køernes sundhed og samtidigt skåner miljøet og klimaet.
Der demonstreres også et anlæg, som skal undersøge muligheden for at opkoncentrere mælken på gården inden den køres til mejeriet, for dermed at begrænse transportudgiften og skåne miljøet. Endvidere kan du høre om forskning i at udvikle en ny type kælvningsbokse, som både tilgodeser køernes naturlige adfærd og letter staldpersonalets arbejde.
På oversigtsplatformen i kostalden er der en stand, hvor du kan høre om interessante emner fra fødevareforskningen ved AU, bl.a. om forskning i grøn stevia samt chokoladekvalitet.
|